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ESKAEPE GIN

Spécialisation : London Dry Gin
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Eskaepe est né de la vision claire de ses fondateurs belges de créer une expérience sensorielle pour les amateurs de gin du monde à la recherche de quelque chose de puissant, réjouissant, envoûtant, qui commence au premier nez et se prolonge longtemps après l’avoir dégusté.

Notre équipe de recherche a passé plus d’un an à concevoir un nectar à base de 19 plantes équilibrant harmonieusement les fragrances de fleurs de Sakura du printemps et les zestes de citron yuzu cueillis en automne, rehaussés par le piquant du poivre de Sichuan pour surprendre et ravir le palet.

Nous avons collaboré avec le meilleur distilleur artisanal pour distiller notre gin de manière traditionnelle, dans l’esprit de nos ancêtres anglais avant nous. Nous avons l’ambition de fournir un produit d’une qualité inégalée, et d’être mesurés aux standards les plus élevés appliqués dans le milieu des spiritueux artisanaux.

Nos équipes de design et marketing ont créé une bouteille unique et distinctive, un verre collector, un ensemble de recettes, et des outils de support promotionnel pour nos revendeurs et restaurants, pour transporter les amateurs de gin au delà de toute expérience connue.

Nous vous présentons le premier né d’une nouvelle ligne de gins premium London Dry: Eskaepe Ikigai. Nous espérons que, comme nous, vous serez émerveillés de rejoindre cette incroyable aventure.

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Le gin Eskaepe est une expérience sensorielle unique pour les amateurs de gin en quête de quelque chose de puissant, réjouissant, envoûtant, qui commence au premier nez et se prolonge longtemps après l’avoir dégusté…

Extra-ordinaire, d’abord pour son assemblage artistique de saveurs.  Le premier nez d’Eskaepe Ikigai est marqué par une note de fleurs de sakura, les cerisiers du Japon, finement sélectionnées et cueillies dans les quelques semaines pendant lesquelles elles sont les plus belles et les plus aromatiques.

Si puissant en effet que, bien que Eskaepe Ikigai puisse être agrémenté de votre tonic préféré ou dégusté en cocktail estival, il peut également être consommé pur, agrémenté de glaçons.

Ensuite, extra-ordinaire de par la méthode traditionnelle par laquelle il est distillé. L’alchimie précise de plantes qui caractérise le gin Eskaepe est distillé en utilisant les méthodes traditionnelles d’un London dry gin, un héritage riche que nous sommes fiers d’honorer.

Notre distilleur, De Cort, sis au coeur du Pajotteland belge, distille dans la plus pure tradition, créant un macérât d’ingrédients naturels distillés ensuite dans des alambics en cuivre.  Ce qui génère un mélange de saveurs d’une grande puissance, produit en lots limités pour assurer une qualité exceptionnelle à chaque lot.  Pas d’arômes ni d’additifs ici, juste ce qu’il y a de meilleur.

Enfin, extra-ordinaire de part l’expérience que procure Eskaepe.  Si vous fermez les yeux pour prendre le temps de savourer le moment, vous êtes transportés ailleurs, en orient, florissant et flottant dans le vent.  Vous pouvez presque le toucher, vous avez été envoutés.


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