| Pour les particuliers | GENVAL LES BAINS
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GENVAL LES BAINS

Spécialisation : RESTAURANT - BAR - COFFEE & TEA ROOM
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Horaires : 7 jours sur 7 de 9h00 à minuit

Modes de paiement : Cash, bancontact, cartes de crédits, Martin’s Gift Voucher

Capacité : 90 couverts

Parking : Vaste parking gratuit au pied du Martin’s Château du Lac

Business Lunch : 25 € par personne – Entrée et plat ou plat et dessert – Hors boissons – Maximum 10 couverts

Terrasse : Splendide terrasse avec vue sur le Lac de Genval

 

Le “salon des délices” du Grand Bruxelles.

Créer un lieu culte, conjuguant restaurant, bar, salon, galerie-lounge, tea-room et coffee-room, avec terrasse en été, feu ouvert en hiver, et vue spectaculaire sur le lac de Genval en toute saison, c’est le pari qu’à fait Martin’s Hotels.

Un lieu exquis où fusionnent, en parfaite harmonie, saveurs du monde et architecture épurée.

Ambiance tendance & chic décontracté.

Décor modern style anglo-saxon, tout en lignes épurées et en tons sablés ponctués de notes fauves et vibrantes…

Jeux de perspectives aériennes dans la galerie-lounge.

Dans l’encadrement des ingénieuses fenêtres à guillotines, rythmées de colonnades romanes, s’inscrit le plus bucolique des paysages – jet d’eau romantique, cygnes gracieux, saules pleureurs, pelouses de croquet…

A la belle saison, le restaurant ouvre ses deux terrasses, agrémentées d’un confortable mobilier et de parasols géants.

Olivier Grégoire – un homme de goût

genvallesbainsOlivier Grégoire est un puriste, un inconditionnel de produits frais et « nature » et de cuissons bien menées, respectueuses des saveurs authentiques.

Ses exigences de qualité ordonnent, entre autres, des sauces remarquablement fines, légères et volontiers servies à part de façon à ne pas « dénaturer » les aliments ni masquer la délicatesse des chairs.

Selon le même schéma de pensée, il préfère aux feux des épices les subtilités des herbes aromatiques.

Olivier a aiguisé son savoir-faire dans les coulisses de trois grandes maisons de la Capitale (Trente Rue de la Paille, La Villa d’Este et La Maison du Boeuf au Hilton) et une à La Hulpe (La Salicorne), amateurs de qualité et de raffinement, des spécialités stylées faisant honneur aux bons goûts. Sûrs et purs.

Réservez dès maintenant votre table !

Genval.les.Bains en images

 


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